Metal Dedektörü: Paketlemeden Önce veya Sonra (Bölüm 3)
Alüminyum veya metalize film içermeyen ambalajlar: Ekmek ve dondurulmuş pişmiş hamur işleri gibi ürünler için ambalajlama sonrası bitmiş ürün denetimi tercih edilir. Tüm üretim akışındaki yabancı cisim risklerini kapsar ve çoğu gıda güvenliği denetimi gereksinimine uygundur. Küçük bireysel birimlerin büyük bir torbada birleştirilmesi algılama doğruluğunu azaltacağından büyük hacimli paketler bu yöntem için önerilmez.
Alüminyum folyo veya metalize paketleme torbaları: Geleneksel metal dedektörleri bu durumda bitmiş ürün denetimini gerçekleştiremez; bu nedenle, paketlenmemiş ön paketleme denetimi tek seçenektir. Dolumlar için paketlemeden önce takılan boru hattı tipi metal dedektörleri algılama hassasiyetini artırabilir. Paketlemede mümkün olduğunca demir içeren bileşenlerden kaçının ve paketleme ekipmanının rutin bakım ve denetimini güçlendirin. Bütçenin izin verdiği durumlarda, bitmiş ürün testi için X-ışını muayene ekipmanı düşünülebilir.
Yüksek riskli işleme prosedürleri: Taşlama ve kesme-karıştırma gibi metal aşınmasına yatkın işlemler, iki aşamalı bir metal algılama çözümünü benimseyebilir: ön paketleme ve paketleme sonrası inceleme. Giriş birimi, ham maddelerden ve işlemlerden kaynaklanan kirletici maddeleri yakalarken, son denetim, paketleme sırasında ortaya çıkan tehlikelere karşı ikincil koruma sağlar. Bu konfigürasyon yüksek kaliteli gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Paketleme öncesi ve paketleme sonrası birleşik denetim: Sıkı yabancı cisim kontrolü gerekliliklerine sahip bazı üreticiler, çift katmanlı koruma olarak iki aşamalı metal algılamayı kullanır. Taşlama ve kesme-karıştırma gibi yüksek aşınma riski taşıyan işlemler için bu kurulum şiddetle tavsiye edilir. Malzemeler ilk metal detektöründen geçtikten sonra paketlemeye gider. Kapatma işleminden sonra, bitmiş paketler son kontrol olarak ikinci bir metal dedektörü tarafından kontrol edilir. İkinci aşama yeni ortaya çıkan tehlikeleri tanımlar: makinelerden kaynaklanan aşınma artıkları, bileşenlerden ayrılan metal parçalar ve ambalaj malzemelerine karışan metalik yabancı maddeler. Paketleme sırasında yanlışlıkla yabancı madde eklense veya yukarı yöndeki metal dedektörü arızalansa bile, aşağı yöndeki bitmiş ürün denetimi, kalite risklerini en aza indirmek için kusurlu birimleri yine de reddedebilir.
Özet
Birçok müşteri, metal dedektörü kurulum konumunun tek başına tüm yabancı cisim sorunlarını kesin olarak çözebileceği konusunda yanlış bir inanca sahiptir. Muayene ekipmanı yalnızca bir kontrol aracıdır ve metalik kirleticiler üretimin herhangi bir aşamasında ortaya çıkabilir. Dedektör yerleşimini belirlerken yalnızca ekipmanın fizibilitesini dikkate almayın. Tüm üretim hattının haritasını çıkarın, metalik yabancı cisimlerin oluşma olasılığının en yüksek olduğu yerleri belirleyin, metal dedektörlerini yüksek riskli noktaların hemen sonrasına konumlandırın ve şirket içi personel eğitimini güçlendirin. Bu sağlam ve pratik bir çözüm oluşturur.
Profesyonel VFFS Paketleme Makinesi Teknolojisi Tedarikçiniz
Shanghai Weilong Paketleme Makineleri Co, Ltd
